0730475281
GÅRDA FOODMARKET
Vestagatan 8, Gårda Göteborg
VÄLKOMNA TILL
GÅRDA FOODMARKET
Veckans Lunchmeny v6
ÖPPET FÖR LUNCH KL.11-1330
MÅNDAG
TRÄDGÅRD
Vegansk bolognese | linguine pasta | parmesan | ruccola | tomat
HAV
Vitvinspocherad fångst | brynt smör | spetskål | kapris | potatismos
GÅRDEN
Ört-vitlök stekt kycklingbröst | jordärtskockssås | rostad potatis | haricoverts
STREETFOOD
Beef madras curry | limeblad | cocos | basmatiris | yoghurt
TISDAG
TRÄDGÅRD
Örtkryddad fetaost | cous cous | hummus | tomatvinegrette |pumpafrön
HAV
Stekt fångst | skarpsås | ärtor | picklad gul morot | kokt potatis
GÅRDEN
Högrevsgryta | rotfrukter | champinjoner | potatismos | cornichons
STREETFOOD
Orientaliska nötfärsbiffar | hummus | couscoussallad | het tomatsås | persilja
ONSDAG
TRÄDGÅRD
Dumplings | shanxi noodles | salladslök | sötsur chilisås | rädisa
HAV
Fish and chips | smashed peas | rostad vitlöksmajo | picklad primörer | citron
GÅRDEN
Dansk fläskstek | gräddsås | rödkål | pickles | sockerstekt potatis
STREETFOOD
Shanxi noodles | kyckling sichuan | wokade grönsaker | ingefära | sojasås
TORSDAG
TRÄDGÅRD
Chilirostad pumpa | currysås | yoghurt |syltad ingefära | kryddris
HAV
Pepparrots fångst | räksås | dill-potatispuré | rostad morot | sockerärta
GÅRDEN
Grillad flankstek | chimichurri | parmesanrostad potatis | rucolasallad | tomat
STREETFOOD
Butter chicken | currysås | garlic butter rice | naanbröd | yoghurt
FREDAG
TRÄDGÅRD
Röda linsbiffar | potatis-spenatpuré | fänkålscrudite | aioli | dillvinägrett
HAV
Bouillabaisse gryta | potatis | fisk-skaldjur | aioli | vitlökskrutonger
GÅRDEN
Glaserade tjocka revben | timjansky | äpple-grönkål | potatismos | rostad lök
STREETFOOD
Pizza | salami | mozzarella | tomat | ruccola
Dagens Lunch kostar 120kr, då ingår salladsskål, bröd, vatten, kaffe.
På fredagar bjuds det på något sött efter maten.
CATERING
Vi erbjuder catering och avhämtning av bufféer, sallader, lunch.
För förfrågan maila info@gardafoodmarket.se
Sallader, Smörgåstårta & Baguetter
Kycklingsallad
Fetaostsallad
Laxsallad
*Pokebowl
(välj sashimilax, tofu/avokado, räkor)
*Wrap (välj mellan räkor, kyckling eller vegetarisk)
*Smörgåstårta
* måste förbeställas 2 dagar innan önskat datum, minsta antal 5st.
Bufféer
Vegetarisk Buffé
Asiatisk buffé
Buffé med kallskuret
Mingelbuffé
Efter förfrågan hjälper vi er att sätta ihop en egen meny .
KONFERENS
Vår lokal rymmer upp till 18 personer i styrelsesittning.
Click share och videosamtal med senaste tekniken.
Hyr lokalen heldag eller halvdag.
Lägg till en god frukost och något sött efter lunch.
För bokning och förfrågan
Ha din fest hos oss!
I våra lokaler kan man ha
sin middag och fest.
bra utrymme för både sittande middag och underhållning.
boka möte med Åsa på info@gardafoodmarket.se
Vilka är vi?
MATS NORSTRÖM
Med mer än 30 år i branschen är Mats en välrenommerad krögare!
Idag är han krögare till 6 lunchrestauranger och äger också västsveriges största cateringföretag, Quality Catering.
Tillsammans med Mats team har han utfört många stora event under åren såsom Way Out West, kulturkalaset kungamiddagar mm
CHRISTIAN LIDMAN OCH PATRICK RUTTEN
Patrick och Christians första möte skedde i köket på Ahlströms pir 2002 och de har sedan dess arbetat tillsammans. Hösten 2015 startade dom ett företag tillsammans som var tänkt att ägna sig åt catering men relativt fort fann de att branschen eftersökte kreativa kockar och köksmästare att ringa in på kort varsel, så företaget bytte riktning. Nu har dom varit med på många spännande uppdrag såsom ansvariga på The Theatre, ansvariga över köket på kulturkalaset, Way out West och många stora krogshower.
Öppettider
Måndag - fredag
Caféet, 07.30-15.00
Restaurangen, 11.00-13.30
För bordsbokning: info@gardafoodmarket.se