top of page
bild rest.jpg

VÄLKOMNA TILL  
GÅRDA FOODMARKET

HEM: Välkommen
HEM: Meny

Veckans Lunchmeny v.39

ÖPPET FÖR LUNCH KL.11-1330

DAGENS LUNCH KOSTAR 120KR, DÅ INGÅR SALLAD SKÅL, VATTEN & KAFFE

MÅNDAG

TRÄDGÅRD

Vegansk fajitas | guacamole | majs | salsa roja | ris | koriander

HAV

Dillbakad fångst | sandefjordsås | räkor | spenat | potatis | dill

GÅRDEN

Köttfärslimpa | svampsås | potatismos | svartvinbärsgele | broccoli | persilja

STREETFOOD

Chicken fajitas | tortillabröd | guacamole | salsa roja | arroz verde 


TISDAG

TRÄDGÅRD

Friterad tofu | sötsursås | salladslök | sticklök | ingefära | blomkål

HAV

Stekt fångst | remouladsås | ärtor | kokt potatis | citron | dill

GÅRDEN

Örtstekt fläskytterfilé | potatismos | rosepepparsås | rostade morötter | ruccola 

STREETFOOD

General Tso's chicken | jasminris | sötsursås | salladslök | ingefära | chili


ONSDAG

TRÄDGÅRD

Fetaost | bakade tomater | sallad | oliver | sallad | grillade päron

HAV

Fish and chips | smashed peas | örtmajonnäs | picklade primörer | citron | spenat

GÅRDEN

Nattbakad fläsksida | rosmarinsky | stekt potatis | svamp | bakad lök | friterad persilja

STREETFOOD

Pad Thai | jordnötter | kycklingfärs | chili | koriander | groddar


TORSDAG

TRÄDGÅRD

Sojafärs | nudlar | wokade grönsaker | ponzusås | mynta | torkad tång

HAV

Tomatbakad fångst | skaldjursbuljong | stekt zucchini | aubergine | potatis 

GÅRDEN

Wallenbergare | ärtor | rårörda lingon | potatispure | skirat smör | bacon

STREETFOOD

Kinesisk fläskfärs | shanxi noodles | furikake | ponzusås | wokade grönsaker | mynta


FREDAG    

TRÄDGÅRD

Palak paneer | linser | tomat | ost | basmatiris | koriander

HAV

Bohuslänsk fisksoppa | räkor | blåmusslor | tång | fänkål | primörer

GÅRDEN

Grillad högrevsburgare | briochebröd | cheddar | pommes | tomat | sallad

STREETFOOD

Butter chicken | papadum | basmatiris | blomkål | koriander | mangochutney

CATERING

Vi erbjuder catering och avhämtning av bufféer, sallader, lunch. 
För förfrågan maila info@gardafoodmarket.se

räktårta.jpg

Sallader, Smörgåstårta & Wraps



Caesarsallad

Fetaostsallad

(går att få Vegansk med GreekWhite)​

Räksallad

*Pokebowl

(välj sashimilax, tofu/avokado, räkor)​

                                                                                                       

*Wrap (välj mellan räkor, kyckling eller vegetarisk)                                                                                      

*Smörgåstårta                                         

                                                             

* måste förbeställas 2 dagar innan önskat datum, minsta antal 5st.                              

sharing_edited_edited.jpg

Bufféer

                      ​

Asiatisk buffé                                 

Italiens buffé


Vegetariskt buffé                    

Mingelrätter                                    

Efter förfrågan hjälper vi er att sätta ihop en egen meny.

Vi håller på att uppdatera våra menyer, mejla oss nedan för mer info.


HEM: Vårt team

KONFERENS

Vår lokal rymmer upp till 18 personer i styrelsesittning. 

Click share och videosamtal med senaste tekniken.

Hyr lokalen heldag eller halvdag.

Lägg till en god frukost och något sött efter lunch. 

För affärslunch, maila oss. 

För bokning och förfrågan 

info@gardafoodmarket.se

konferens.jpg
HEM: Om kocken

JULBORD

Vi dukar upp vårt julbord med det bästa från Havet, Gården & Trädgårdslandet och självklart ett Gottebord.

Vi har ett traditionellt julbord, givetvis även vegetariska alternativ. 

Är ni ett sällskap mellan 40-140 personer?

Ni får lokalen för er själva och kan fortsätta festen hos oss hela kvällen. 

20221201_180248.jpg
20221201_183620.jpg
20221202_172808.jpg
20221201_175208.jpg
20221201_175223.jpg
HEM: Om oss
miljö.jpg

Ha din fest hos oss!

I våra lokaler kan man ha
sin middag och fest. 
bra utrymme för både sittande middag och underhållning.  
boka möte med Åsa på info@gardafoodmarket.se

HEM: Vår mat
Untitled

Vilka är vi?

MATS NORSTRÖM

Med mer än 30 år i branschen är Mats en välrenommerad krögare! 

Idag är han krögare till 6 lunchrestauranger och äger också västsveriges största cateringföretag, Quality Catering.

Tillsammans med Mats team har han utfört många stora event under åren såsom Way Out West, kulturkalaset kungamiddagar mm


CHRISTIAN LIDMAN OCH PATRICK RUTTEN

Patrick och Christians första möte skedde i köket på Ahlströms pir 2002 och de har sedan dess arbetat tillsammans. Hösten 2015 startade dom ett företag tillsammans som var tänkt att ägna sig åt catering men relativt fort fann de att branschen eftersökte kreativa kockar och köksmästare att ringa in på kort varsel, så företaget bytte riktning. Nu har dom varit med på många spännande uppdrag såsom ansvariga på The Theatre, ansvariga över köket på kulturkalaset, Way out West och många stora krogshower. 

HEM: Om

Öppettider

Måndag - fredag

Caféet, 07.30-15.00

Restaurangen, 11.00-13.30

För bordsbokning: info@gardafoodmarket.se

HEM: Öppettider
bottom of page